專業顯微鏡百科知識--食用雞蛋可預防心臟病(之一)
雞蛋是大家并不陌生的一種營養食物,不過有的喜歡,也有的是討厭的,有的認為在雞蛋中,其含量的膽固醇是比較高的,如果吃多了,就會使血液中膽固醇也升高,
不過,在國外的一種醫學雜志上,登過這樣的新聞,其對一位88歲的老人進行過調查研究,發現這位老人每天可以吃二十幾雞蛋,可是他的身體確實很健康的,動脈血管是很暢通的,
其實,對于雞蛋個人體帶來的傷害,這些觀點是錯誤的,而且歸根是來自于,大家都覺得導致心臟病是主要因素就是膽固醇,
可是有研究人員對這樣的說法,經過很深的研究,對那些死于心臟病的人進行研究,發現他們的動脈血管里面有沉積的血小板。所以說這樣的情況下,他自身膽固醇就是存在問題的。
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